Шашлык теперь можно готовить и дома

Октябрь 1st, 2018

С электрической шашлычницей вы никогда не будете зависеть от капризов природы, если захотите ароматного жареного мяса. Но, как у любого бытового прибора, существуют определенные плюсы и минусы и у электрической шашлычницы. Попробуем в них разобраться.

Преимущества электрошашлычницы

Начнем с плюсов. Первый, и самый существенный плюс, − возможность приготовить шашлык в любое время года и при любой погоде.

Второй (и немаловажный) плюс − в электрошашлычнице мясо или рыбу может приготовить любой дилетант, не имеющий опыта и навыков в таком важном деле как шашлык.

Плюс третий − простота использования прибора.

Четвертый плюс – существенное сокращение времени на приготовление шашлыка по сравнению с традиционным способом. У нас можно купить электрошашлычницы оптом недорого.

Плюс пятый – компактность электрошашлычницы при достаточно высокой производительности и безопасности при эксплуатации. Это весьма существенно для традиционно небольших квартир.

Недостатки электрошашлычницы
Теперь перейдем к минусам. Первый минус – это высокие тарифы на электроэнергию, а электрошашлычница потребляет значительное количество кВт, поэтому при частом использовании прибора приготовьтесь к существенному повышению счета за электроснабжение.

Минус второй – прибор имеет ограниченное число шампуров, поэтому количество готового шашлыка тоже ограничено.

Минус третий – в электрической шашлычнице можно приготовить шашлык только по специальной рецептуре маринада, чтобы не получить на выходе излишне жесткое или сухое мясо.

Четвертый минус – для равномерного прожаривания мясо и рыбу приходится нарезать более мелкими кусками, чем для традиционного шашлыка, поэтому это отражается на вкусовых качествах готового продукта.

Минус пятый – во время приготовления из-за большой площади нагревательного элемента можно получить серьезный ожог.

Шестой минус – трудности мытья и чистки после приготовления. Бывает очень сложно качественно отмыть некоторые элементы электрошашлычницы, соблюдая при этом рекомендации по сохранению тех элементов прибора, которые нельзя мочить в воде.

Электрошашлычницу трудно назвать безупречным бытовым прибором, но каждый имеет право выбора. Производители учли замечание любителей шашлыков, что приготовленное в электрической шашлычнице мясо не имеет запаха приятного традиционного дымка. Поэтому теперь есть возможность во время жарки добавлять опилки ольхи, чтобы получить приятный аромат и создать полную иллюзию загородного пикника в обычной городской квартире.


Календарь

Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Последние записи